Food & Dining

ಕಾಫಿ ಮಂಡಳಿಯ ರಫ್ತು ಗುರಿ: 1.8 ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ಸಾಧನೆಯತ್ತ ದಾಪುಗಾಲು ಬೆಂಗಳೂರು: ಕಾಫಿ ಮಂಡಳಿಯು ದೇಶೀಯ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಲಯವನ್ನು ಲಾಭ ಗಳಿಸಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುತ್ತಿಲ್ಲ. ಕಳೆದ ಆರ್ಥಿಕ ವರ್ಷದ ರಫ್ತು ಗುರಿಯನ್ನು ದಾಟಲು ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮಂಡಳಿಯು ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ಮಂಡಳಿಯ ಸಿಇಒ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯದರ್ಶಿ ಎಂ. ಕೂರ್ಮಾ ರಾವ್ ಅವರು ಸೋಮವಾರ ಮಾತನಾಡಿ, 2024-25ನೇ ಸಾಲಿನ ರಫ್ತು ಪ್ರಗತಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು. ರಫ್ತು ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ [...]

ಕೊಡಗಿನ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಹೊಸ ಆಶಾಕಿರಣ: ಶ್ರೀಮತಿ ಪೂಜಾ ಸಜೇಶ್ "ಒಂದು ಹೆಣ್ಣು ಮಗಳು ವಿದ್ಯಾವಂತರಾದರೆ ಒಂದು ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯವೇ ತೆರೆದಂತೆ" ಎಂಬ ಮಾತು ಶ್ರೀಮತಿ ಪೂಜಾ ಸಜೇಶ್ ಅವರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅನ್ವರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಸಮಾಜ ಸೇವೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಕರ್ತವ್ಯವೆಂದು ಭಾವಿಸದೆ, ಅದನ್ನು ಜೀವನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಪೂಜಾ ಅವರು ಕೊಡಗಿನ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸಾಧಕಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ್ದಾರೆ. ಬಾಲ್ಯ ಮತ್ತು ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮೈಸೂರಿನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿ ಬೆಳೆದ ಪೂಜಾ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಥಮಿಕ, ಪ್ರೌಢ ಹಾಗೂ ಕಾಲೇಜು ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ನಗರಿಯಲ್ಲೇ [...]

ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಬಜಾರ್ ಮಡಿಕೇರಿ - ಪೂರ್ತಿ ಪೈಸೆ ವಸೂಲಿ ಸೇಲ್ SMARTBAZAAR ಮಡಿಕೇರಿ ಸ್ಟೋರ್ ವಿಶೇಷ ಆಫರ್‌ಗಳು ಪೂರ್ತಿ ಪೈಸೆ ವಸೂಲಿ ಸೇಲ್! ಜನವರಿ 21 ರಿಂದ 26ರವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಡಿಕೇರಿಯಲ್ಲಿ ಭರ್ಜರಿ ಉಳಿತಾಯ! ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಬಜಾರ್ ಈಗ ನಿಮಗಾಗಿ ತರುತ್ತಿದೆ ಪೂರ್ತಿ ಪೈಸೆ ವಸೂಲಿ ಸೇಲ್. ದಿನಸಿ, ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಂದೆಂದೂ ಕಾಣದ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ದಿನಾಂಕ: ಜನವರಿ 21 - ಜನವರಿ 26 ಸ್ಥಳ: ಮಡಿಕೇರಿ, ಕೊಡಗು ಬಾದಾಮಿ [...]

ಸರ್ಚ್‌ ಕೊಡಗು ನಮ್ಮ ವಾಟ್ಸಾಪ್‌ ಕಮ್ಯುನಿಟಿ ಲಿಂಕ್‌

ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಕಮ್ಯುನಿಟಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ

ಸರ್ಚ್‌ ಕೊಡಗು ನಮ್ಮ ವಾಟ್ಸಾಪ್‌ ಚಾನಲ್‌ ಲಿಂಕ್‌

ವಾಟ್ಸಾಪ್ ಚಾನಲ್‌ ಫಾಲೋ ಮಾಡಿ

ಬಿತ್ತನೆ ಶುಂಠಿಯ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಜೋಪಚಾರ - ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನ ಕೇಂದ್ರದ ಸಲಹೆಗಳು ಬಿತ್ತನೆ ಶುಂಠಿಯ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಜೋಪಚಾರ: ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನ ಕೇಂದ್ರದ ಸಮಗ್ರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿ ಶುಂಠಿಯು ಮುಖ್ಯವಾದ ಸಾಂಬಾರು ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರ ಬೇರು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸಂಬಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸ್ವಾದ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಡಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯಂತೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಡಗು ಜಿಲ್ಲೆಯಾದ್ಯಂತ ಶುಂಠಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದ್ದು, ಅನೇಕ ಕೃಷಿಕರು ಇದನ್ನು ಗುತ್ತಿಗೆ [...]

ಮುಳಿಯ ಗೋಲ್ಡ್ ಅಂಡ್ ಡೈಮಂಡ್ಸ್ - ಬಳೆಗಳ ಉತ್ಸವ ಮಡಿಕೇರಿ ಮುಳಿಯ ಗೋಲ್ಡ್ ಅಂಡ್ ಡೈಮಂಡ್ಸ್ ಮಡಿಕೇರಿಯಲ್ಲಿ ಭವ್ಯ ‘ಬಳೆಗಳ ಉತ್ಸವ’ “ಶುದ್ಧತೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು” ಫೆಬ್ರವರಿ 9ರಿಂದ 13ರವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ 'ನಿತ್ಯ' ಸರಣಿಯ ಆಭರಣಗಳು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ಬಳೆಗಳ ವಿಶೇಷ ಸಂಗ್ರಹ ಮಡಿಕೇರಿ: ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಮುಂಚೂಣಿ ಆಭರಣ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಮುಳಿಯ ಗೋಲ್ಡ್ ಅಂಡ್ ಡೈಮಂಡ್ಸ್ ತನ್ನ ಮಡಿಕೇರಿ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ‘ಬಳೆಗಳ ಉತ್ಸವ’ (Bangle Fest) ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದೆ. ವಿಶೇಷ ದರ: ಪ್ರತಿ [...]

ಜ್ಞಾನ ಜ್ಯೋತಿ ವಿದ್ಯಾಸಂಸ್ಥೆ - ವಿಶೇಷ ಲೇಖನ ಜ್ಞಾನ ಜ್ಯೋತಿ ವಿದ್ಯಾಸಂಸ್ಥೆಯ ಸುಂದರ ನೋಟ ಗ್ರಾಮೀಣ ಮಕ್ಕಳ ಬಾಳಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾನದ ಬೆಳಕು: ಮೂರ್ನಾಡು ಜ್ಞಾನ ಜ್ಯೋತಿ ವಿದ್ಯಾಸಂಸ್ಥೆಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ಮುಕ್ಕಾಟಿರ ರವಿ ಚೀಯಣ್ಣ ಅವರೊಂದಿಗಿನ ಸಂದರ್ಶನ ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾಗದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಶಿಕ್ಷಣ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ, ಅವರನ್ನು ದೇಶಾಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಜೆಗಳನ್ನಾಗಿ ರೂಪಿಸುವ ಮಹತ್ತರ ಉದ್ದೇಶದೊಂದಿಗೆ ಕಳೆದ ಎರಡೂವರೆ ದಶಕಗಳಿಂದ ಮೂರ್ನಾಡು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಸಂಸ್ಥೆ 'ಜ್ಞಾನ ಜ್ಯೋತಿ ವಿದ್ಯಾಸಂಸ್ಥೆ'. "ದೇವರೇ ನನ್ನ [...]

INDICOFS ☕ ಭಾರತೀಯ ಕಾಫಿ ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಮಾನದಂಡ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ ಯೋಜನೆ ಭಾರತೀಯ ಕಾಫಿ ಮಂಡಳಿಯು ಜಾಗತಿಕ ಕಾಫಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು INDICOFS (India Coffee Sustainability Code) ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದೆ. ಇದು ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. 1. ಯೋಜನೆಯ ವಿಸ್ತೃತ ಉದ್ದೇಶಗಳು ಜಾಗತಿಕ ಮನ್ನಣೆ: ಭಾರತೀಯ ಕಾಫಿಯು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಯೂನಿಯನ್ (EU) ನಂತಹ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳ [...]

ರಥಸಪ್ತಮಿ: ಆರೋಗ್ಯದಾತ ಸೂರ್ಯದೇವನ ಆರಾಧನೆಯ ಪರ್ವಕಾಲ ಸೂರ್ಯನಿಲ್ಲದೆ ಸೃಷ್ಟಿಯಿಲ್ಲ; ಸೂರ್ಯನಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಿಲ್ಲ. ವಿಶ್ವದ ಸಮಸ್ತ ಜೀವರಾಶಿಗಳ ಅಳಿವು-ಉಳಿವು ಆ ಸೂರ್ಯದೇವನನ್ನೇ ಆಶ್ರಯಿಸಿದೆ. ಜಗತ್ತಿನ ಚೈತನ್ಯದ ಮೂಲವಾದ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ನಾವು ಪ್ರತ್ಯಕ್ಷ ದೈವವೆಂದು ಪೂಜಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಧಾರ್ಮಿಕ ನಂಬಿಕೆಯಲ್ಲ, ಅದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸತ್ಯವೂ ಹೌದು. ಸೂರ್ಯಾರಾಧನೆಗೆ ಭಾರತೀಯ ಪರಂಪರೆಯಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸ್ಥಾನವಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ 'ರಥಸಪ್ತಮಿ' ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷವಾದ ದಿನವಾಗಿದೆ. ರಥಸಪ್ತಮಿಯ ವಿಶೇಷತೆ ಚಾಂದ್ರಮಾನ ಸಂವತ್ಸರದ ಹನ್ನೊಂದನೇ ಮಾಸವಾದ ಮಾಘ ಮಾಸದ ಶುಕ್ಲ ಪಕ್ಷದ ಸಪ್ತಮಿಯನ್ನು 'ರಥಸಪ್ತಮಿ' ಅಥವಾ 'ಮಾಘ [...]

ಬೆಳಕಿನ ಹಾದಿ: ಮಹಮ್ಮದ್ ಹನೀಫ್ ಅವರ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮಡಿಕೇರಿಯ ಎ.ಎಲ್.ಜಿ. ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ಶಾಲೆಯ ಯಶೋಗಾಥೆ ಮಡಿಕೇರಿಯ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೌನ ಕ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಎ.ಎ.ಲ್.ಜಿ. ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ಶಾಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೋದಾಗ, ನಮ್ಮನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸಿದ್ದು ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯದರ್ಶೀ ಮಹಮ್ಮದ್ ಹನೀಫ್ ಅವರು. ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಿದ ಸುದೀರ್ಘ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಹಾದಿ, ಶಾಲೆಯ ಹುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಶಿಕ್ಷಣದ ಮೇಲಿನ ತಮ್ಮ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆರೆದಿಟ್ಟರು. ಅವರ ಆ ಮಾತುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ... ಮಡಿಕೇರಿಯ ಸುಂದರ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ [...]

KCGCS | ಕೊಡಗು ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ಸಹಕಾರ ಸಂಘ ಕೊಡಗು ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ಸಹಕಾರ ಸಂಘ ನಿಯಮಿತ (KCGCS) ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಆಡಳಿತದ ಸಮಗ್ರ ನೋಟ ಸ್ಥಾಪನೆ: 1954 | ಕೊಡಗಿನ ಕೃಷಿಕರ ಶಕ್ತಿ ಪೀಠಿಕೆ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ ಕೊಡಗು ಜಿಲ್ಲೆಯ ಆರ್ಥಿಕ ಬೆನ್ನೆಲುಬಾಗಿರುವ ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ಹಿತರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿರುವ ಈ ಸಂಸ್ಥೆಯು 1950ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ಹಿತ ಕಾಪಾಡಲು ಜನ್ಮತಾಳಿತು. ಸ್ಥಾಪನೆ: 24 ಜನವರಿ 1954 (ನೋಂದಣಿ ಸಂಖ್ಯೆ 502). ಪಿತಾಮಹ: ಶ್ರೀ ಕೆ. ಕೆ. [...]